英語學習資源 SL Treasures

     
1 餐旅管理學系

 

 

 

[聽力 Listening]

1. The secret ingridents of great hospitality

該網站提供餐旅系相關學習資源。內容說明接納服務產業,不僅僅是提供美味的食物與好的服務,而是在於帶給客人印象深刻的體驗。而客製化、真誠性、注重細節是關鍵的三個要點。演講文字提供餐旅系相關的專業術語,且語言清晰明瞭,以及附有文字紀錄,可提供學習者閱讀與聽力練習。

 

[閱讀 Reading]

1. What would be the impact of generative AI like ChatGPT on hospitality

該文章提供餐旅系相關學習資源。內容說明了科技、消費者喜好改變、世界經濟會影響接待服務產業,並鼓勵相關產業留意以上趨勢及接納改變。文章亦提供餐旅系相關的專業術語,用字清晰明瞭,可提供學習者閱讀練習。

 

2 食品科學系

 

 

 

[聽力 Listening]

1. Can Exercise actually "boost" your metabolism?

該影片提供食科系相關學習資源。內容探討運動是否能促進代謝的迷思、解釋食物盲從現象(fed diets)與減肥食品的危險性,並建議透過充足睡眠與健康飲食來維持身體健康。內容亦提供餐旅系相關的專業術語,用字清晰明瞭,可提供學習者聽力練習。

2. What makes muscles grow?

該影片提供食科系相關學習資源。內容介紹促使肌肉生長的要素,並提供三種方法給想增肌的大眾:規律運動、健康飲食、足夠的休息。演講亦包含餐旅系相關的專業術語,且語言清晰明瞭,以及附有文字紀錄,可提供學習者閱讀與聽力練習。

3. How climate change could make our food less nutritious

該影片提供食科系相關學習資源。內容說明氣候變遷影對食物供給的影響,導致產量降低及種植出營養含量低的作物的結果。內容亦呼籲應正視氣候變遷而造成的糧食安全問題。演講包含餐旅系相關的專業術語,且語言清晰明瞭,以及附有文字紀錄,可提供學習者閱讀與聽力練習。

 

3 兒童與家庭學系

 

 

 

[聽力 Listening]

1. Teach girls bravery, not perfection

該影片提供兒家系相關學習資源。內容說明應教導女孩「勇敢」而非「完美」的教育方式,並介紹了創建國際非政府組織「編碼的女孩」(Girls Who Code) 的宗旨與目的。演講語言清晰明瞭,以及附有文字紀錄,可提供學習者閱讀與聽力練習。

2. How every child can thrive by five

該影片提供兒家系相關學習資源。內容說明了孩子的前五年是發展的重要階段,玩、安全的環境亦是孩子成長關鍵,並強調學前教育的重要性。演講包含兒家系相關的專業術語,且語言清晰明瞭,亦附有文字紀錄,可提供學習者閱讀與聽力練習。

3. A child of the state

該影片提供兒家系相關學習資源。內容介紹了英國作家兼廣播員萊恩・西賽的生平,並提出三個與兒童發展相關的重要論述。演講包含兒家系相關的專業術語,且語言清晰明瞭,亦附有文字紀錄,可提供學習者閱讀與聽力練習。